بعد انتهاء موسم الحصاد وجمع الحبوب، كانت كل عائلات الزريبة العليا تفكر في إعداد العولة. وكان من أهم ما يُختار للحفظ أجود أنواع القمح، ومن بينها البسكري، لأن العولة كانت تمثل جزءاً مهماً من المؤونة التي تعتمد عليها العائلة خلال السنة.

كان الرجال يتكفلون بطحن القمح، حيث يقصدون القمح على الكريطة إلى مدينة زغوان، أين توجد طاحونة تسمى السعادة، وهي تفرز مشتقات القمح مثل السميد والدقيق والكشكارة والدقاق والنخالة.

أما المرأة فكانت لها مهمتها الخاصة، إذ تقوم بتفريغ أنواع الدقيق من الكشكارة في أواني وتحضير أنواع الغرابيل مثل السقاط والطلاع وغربال الدقيق وغربال السميد، كما تحضر الأواني الكبيرة من النحاس والقصدعة، وكذلك تحضر الحطب والملح وما يلزم لذلك اليوم.

ويأتي موعد العولة في يوم تتجمع فيه النساء، ولكل واحدة اختصاصها؛ فهناك من تكون مختصة في صنع الكسكس، وأخرى في تشغيل النار، وأخرى في تغطية السطح، وهناك من تختص في صنع المحمصة، كما توجد من تتولى مد الدقيق والماء والملح والغرابيل.

وكانت المرأة صاحبة العولة تشتغل في طهي الفطور، ويكون عادة فخماً باللحم. وإذا مر رجل قرب النسوة، يرمين عليه أحياناً ما بأيديهن من كسكسي أو محمصة ويقلن له: «عليك الخيط»، فما على الرجل إلا أن يذهب إلى العطار ويشتري لهن شيئاً مثل الكاكاوية أو الشاي أو التمر أو غير ذلك.

وفي اليوم الموالي يسمى الزليقة، وهي إعادة خدمة المحمصة مرة ثانية، وتدهن بالزيت وتنشر من جديد لتصبح صلبة ولا تحل عند طبخها.

في موسم زراعة الحبوب، قد يتأخر أحد الفلاحين في زراعة حبوبه بسبب مرض أصابه أو لضعف دابته أو لكثرة الأمطار في ذلك الوقت أو لسبب آخر. وفي مثل هذه الحالات لم يكن الفلاح يواجه المشكلة وحده.

كان أهل القرية تربطهم علاقات متينة من العطف والحنان والمحبة، وكانوا يساعدون بعضهم بعضاً لتخطي الصعوبات. فيعرضون الإعانة ويمدون أيديهم قبل فوات موسم الزراعة، بل يستعملون مواشيهم لإتمام الزراعة في الوقت المناسب، وكانت هذه المساعدة تسمى «المعونة».

وفي فصل الصيف، وكذلك لحصاد الحبوب، عندما يتأخر أحد الفلاحين بسبب جمع حبوبه، يجتمع بعض أصحابه وأقاربه ويذهبون للفدان ويصطفون بأيديهم مناجلهم ويبدؤون في الحصاد، وتسمى هذه العملية «الخرجة».

وعندما يصلون إلى آخر الفدان يبدؤون بخرجة أخرى حتى يصلوا إلى الخرجة الأخيرة التي تسمى «خرجة باركلو»، وفيها يوزع القمح والفواكه وزغاريد النسوة.

وهكذا، بفضل التعاون والتكاتف وحب السكان بعضهم لبعض، لم يكن أحدهم يتأخر عن الآخرين، لا في الزراعة ولا في الحصاد ولا حتى في شيء آخر من شؤون الحياة.

عندما يتوفى شخص، كان رجلاً أو امرأة أو صغيراً، يتكفل أهل البلدة بكل ما يلزم الميت وأهله. فتجتمع مجموعة من الرجال لحفر القبر، ويذهب آخرون إلى زغوان لجلب ورق الريحان لوضعه في القبر.

وتقوم مجموعة أخرى بذبح شاة، ويقوم الجيران والأقارب بطبخ الكسكس لإطعام حاضري القبر، ويسمى تبريد القبر. وكان المذنب هو الذي يغسل الميت إن كان رجلاً، والحاجة فاطمة زوجة الحاج حسن أرقار هي التي تغسل الميت إن كانت امرأة، وخلفتها في ذلك ابنتها.

وعند الذهاب بالميت إلى المقبرة، كان الناس يمشون وراء النعش وهم يرددون: «رحمان رحمان هذا عبدك واليوم يا رحمان قاصد فضلك».

وبعد دفن الميت يؤذن المذنب، ثم يرجع الناس إلى دار الميت لتقديم التعازي لأهل الميت، في مشهد يعكس حجم الترابط الاجتماعي بين عائلات البلدة.

كانت بعض العائلات تتولى تزويج أحد أبنائها في فصل الخريف بعد تجميع الحبوب، فتبدأ التحضيرات منذ فصل الربيع، ويذهبون إلى عمق الجبل لجمع الحطب، وكان هذا اليوم من الأيام المهمة جداً، حيث يطبخ فيه الكسكس ويأكل العريس وأصحابه وجميع الأقارب والأصحاب والمبتين.

وبعد ذلك يجمع العريس أصحابه مرة أخرى ويذهبون إلى جبل الزريبة لجمع الليف لصنع المضربة التي ستنام عليها العروس مع عروستها.

وكان هناك أيضاً نسوة مختصات في تصميم وتصبير المضربة، وهناك من يكتفي بحصيرة عبادي من الحلفاء.

أما بالنسبة لتزويج الفتاة، فلا بد من تحضيرات تتمثل في شراء الصوف ثم غسله، وبعد ذلك تجتمع النسوة في يوم يسمى الرغلة، حيث يقع تقبيض الصوف بالعصا، ثم يُمَشَّط على منسج الصوف الطويل، وبعد ذلك يحول إلى خيوط تسمى القلام.

أما الصوف القصير فيُقرّش لصنع خيوط الطعمة. وكانت كل هذه المراحل جزءاً من التحضيرات التي تسبق صناعة مستلزمات العروس، من الفراش والكليم والأغطية وغيرها.